近日，县市场监管局围绕“文明健康 绿色环保”主题，组织开展了 “文明餐桌、禁食野味”宣讲。鸣凤宾馆、远安宾馆、北山超市、雅斯超市、西湖农贸市场等25家餐饮经营单位、农贸市场、肉食品经营者及超市从业代表参会。

宣讲会上，食品安全监管人员组织学习了《反食品浪费法》《野生动物保护法》等；向餐饮经营单位提出了文明餐桌、光盘行动，公筷公勺等文明要求，要求餐饮经营单位提供半份半价、剩菜打包等服务；对禁食野生动物、不采购无检验检疫合格证明的动物产品、警惕野生菌中毒等提出了具体要求。随后，与会人员现场签订了《诚信经营承诺书》;经营者们结合日常遇到的实际困难，现场提问，监管人员一一细致答疑。

此次活动旨在进一步压实市场主体的主体责任，引导群众珍惜粮食，拒绝“舌尖上的浪费”，大力营造勤俭节约、反对餐饮浪费的社会风尚，倡导文明健康绿色环保的生活方式。

云上远安通讯员：韩九州

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