县市场监管局:食品安全培训护航“开学季”

8月24日,在县振华小学多功能厅,远安县市场监管局联合县教育局开展食品安全进校园活动,来自全县44所学校的教职工代表及学校食堂管理人员共计120人参加了活动。

活动现场,与会人员观看了食品安全警示教育片;县市场监管局食品安全监管人员以《落实管理制度,呵护校园食品安全》为主题,采用图文讲解、互动问答等方式用情况通报、案例分析等,深入浅出地开展讲解。要求各校园食堂务必严格落实食品安全校长责任制,从细微处抓食品安全,严把源头关、加工关、留样关,通过落实食品安全制度促进管理水平的提升。要求各校园食堂务必定期开展自查自纠与风险排查,及时堵塞漏洞,筑牢食品安全防线。

下一步,县市场监管局将继续加强食品安全科普宣传,在全县范围内持续开展食品安全进校园活动,将多种形式的培训与监管相结合,进一步压实校园食品安全主体责任,提升师生食品安全意识和科学素养,全力保障师生饮食安全,同时严厉打击各类食品安全违法违规行为,改善学校及周边食品安全状况。

通讯员:韩九州 简语

编辑:刘艳

审核:周大威