“每年的中秋节都是到超市买月饼来吃，今年自己做月饼,这个节日过得不一样。”回族群众马金刚在面点老师的指导下学做月饼，脸上掩饰不住幸福的微笑。9月9日，远安县委统战部组织40余名少数民族群众和社区居民在东庄坪社区开展“民族团结一家亲，共话中秋团圆情”活动。

活动中，少数民族及社区居民一起制作月饼，喜话中秋习俗，感受传统文化，迎接即将到来的中秋节。面点老师将做月饼的手套、磨具馅料等材料准备好后，开始讲解月饼制作流程和技巧。随后，少数民族同胞和社区居民就开始动手制作,在完成揉面团、包馅等步骤后，一个个月饼逐步成型。经过半个小时的烘烤，一盘盘表皮金黄的月饼被端出烤箱。大伙品尝着自己亲手制作的月饼，现场弥漫着“民族团结一家亲”的浓厚情谊。

“我不仅学会了包月饼,还知道了中华民族传统节日中秋节的由来和故事，自已做的月饼最好吃。”小学四年级的维吾尔族小朋友古丽娜尔·伍不里哈思木手拿着自己刚做好的月饼高兴地说。此次活动以月饼为媒，让民族团结精神内化于心、外化于形，进一步增强了各民族群众之间的沟通交流，丰富了居民的精神文化生活，为中秋佳节增添了浓浓的喜庆氛围。

通讯员：颜靖峰、王莉

编辑：刘中一

审核：陈大春