河口乡:鲜嫩羊肚菌奏响“丰收曲”

雨后天晴,春风和煦。河口乡河口村土山菌家庭农场里,一朵朵鲜嫩的羊肚菌正探出黄褐色的“脑袋”,直挺着雪白的“身体”,像一把把小伞,错落有致地盛开在菌田里。10余名工人在菌棚内来回穿梭,采摘、剪切、装箱、称重,现场一片繁忙的景象。

据了解,人工种植羊肚菌难度大,产量低,但作为“百菌之王”,羊肚菌含有丰富的蛋白质、纤维素和矿质元素,营养价值极高,味道鲜美,深受消费者的喜爱。正是看中了这片广阔的市场前景,土山菌家庭农场负责人宋晓东下定决心,踏上羊肚菌种植这条致富大道。

“去年,承包了20多亩地种植羊肚菌,现在进入采摘季,菌菇的品质非常好。每亩至少能采收鲜货300余斤,每斤鲜货能卖到60到80元,干货预计能达到500多元…”宋晓东抱着满满一筐羊肚菌,开心地说道。依靠勤劳的双手,宋晓东如今已经成长为河口村鼎鼎大名的致富带头人,他经营的土山菌家庭农场不仅变成了自己的“聚宝盆”,更成了带动附近村民共同富裕的“宝地”。小小的羊肚菌成了河口乡在乡村振兴道路上的新亮点。

近年来,河口乡立足生态优势,通过整合资源力量、抢抓乡村振兴发展机遇,落实产业帮扶政策,加大农业产业结构调整,坚持以产业振兴助推乡村振兴,积极发展羊肚菌、油茶等特色产业,有力拓宽群众增收渠道,扎实推进乡村经济发展。

通讯员:赵奇 陈克常

编辑:李怡

审核:郑超

终审:史迎利