为进一步推进“文明餐桌”行动，有效提高餐饮行业服务水平，6月14日，远安县市场监管局在鸣凤宾馆组织开展“文明餐桌你我共创”主题培训活动，城区内100余名大中型餐饮从业人员参加。

活动中，工作人员通过生动的图片和实际案例，向从业人员详细普及文明餐桌知识，强调文明用餐对于提升餐饮行业形象、营造良好社会氛围的重要性，从倡导适量点餐、公筷公勺使用，到提醒餐后打包等方面，全面引导规范从业人员行为。同时，深入解读《中华人民共和国反食品浪费法》，分析餐饮企业在食品采购、加工、储存、销售等环节中应如何避免浪费，进一步强化大家对文明餐桌行动的认识。培训现场气氛热烈，从业人员们纷纷表示将把文明餐桌理念融入日常经营。

此次培训活动有效推动企业践行文明健康、适度适量、绿色节约经营理念。下一步，远安县将持续加大对餐饮行业的监管力度，督促餐饮企业切实履行主体责任，引导消费者树立文明意识，共同营造“文明餐桌 你我共创”的良好社会氛围。

通讯员：韩九州

编辑：刘中一

审核：陈大春