7月29日，县市场监管局工作人员在海底曼食府向来自全县的28名餐饮服务单位从业人员代表开展反对餐饮浪费宣传教育活动。

此次宣讲活动，介绍了中国粮食现状，并阐释了抵制餐饮浪费的意义及举措。要求餐饮企业履行主体责任，推行公筷公勺，要主动提供半份菜、半价菜供顾客选择。号召餐饮从业人员要做厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的宣传者、践行者和监督者。

通过宣讲，与会人员纷纷表示将用实际行动践行文明餐桌标准和要求。“此次培训让我们的员工更加直观的了解到文明餐桌的深刻含义，作为餐饮从业人员，我们要带头做反餐饮浪费的践行者。”海底曼食府经理黄女士说道。

据悉，为深入贯彻落实各级关于厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神及全面禁止食用野生动物、长江流域禁捕等工作部署，贯彻实施《中华人民共和国反食品浪费法》等，县市场监管局结合职责职能，督促餐饮行业经营者推行“小份菜”、“半份半价”，提醒消费者按需点餐、剩菜打包、抵制食品浪费，要求经营者主动提供公筷公勺、不提供野生动物、不提供长江野生鱼，组织开展了“公筷公勺、文明餐桌”行动、打击野生动物非法贸易“清风行动”、打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物等专项行动，促使文明进餐、爱护自然的文明氛围更加浓厚。

通讯员：韩九州、简语

编辑：刘中一

审核：陈大春