12月7日，县委副书记、县长刘朝带队到县职教中心，督导检查食品安全“两个责任”工作落实情况。县市场监管局、县教育局以及县职教中心负责人等参加检查。

检查中，刘朝现场听取了相关负责人对学校食堂食品安全管理制度落实、食品原材料采购、进货查验、后厨加工操作流程、餐具清洗消毒、食品储藏等重点环节的详细汇报，并实地查看了食堂环境卫生、人员健康公示、陪餐记录、学生营养菜谱等情况。为深入了解在校学生的餐饮情况，刘朝一行还在学校食堂和学生们一起用餐，切身感受学校的饭菜质量和食品安全情况。

刘朝强调，校园食品安全责任重于泰山。学校要认真履行食品安全主体责任，强化食品安全风险管控，严格落实食品安全制度及陪餐制度，定期开展食品安全自查，消除食品安全隐患；同时，要科学制定食谱，为学生提供安全健康、营养均衡的餐饮服务，提高学生用餐质量，让每一个学生吃饱、吃好。教育和市场监管部门要履行好监管责任，常态化开展督查巡查，加强对学校食品安全各个环节的监管和指导，以最严要求和最严标准守护好师生的健康安全，切实推动食品安全“两个责任”工作有效落实。

记者：张梦萌  通讯员：黎俊

编辑：刘世卫

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终审：陈大春