今年10月16日是第43个世界粮食日，以“践行大食物观 保障粮食安全”为主题的全国粮食安全宣传周活动正式启动。全国各地广泛开展粮食安全宣传，组织粮食安全主题宣教活动，积极倡导爱粮节粮的社会风尚。爱粮节粮应是每个人的主动、自发行为。树立大食物观，是对如何应对粮食危机的方法指南，是对百姓追求高品质生活的时代回应，也是对建立健康均衡饮食的科学提倡。

习近平总书记提出，“向森林、草原、江河湖海要食物，向植物动物微生物要热量、要蛋白，多途径开发食物来源……”树立大食物观，全方位全链条提高食物的总量和品质，减少食物损失和浪费，端牢中国饭碗，让百姓吃得放心、吃得健康。

提高科技研发，给中国粮安上“中国芯”。据报道，中国除了玉米和水稻以外，大多数种子均部分依靠进口。如今世界粮食危机愈演愈烈，各地不安全因素层出不穷，种子过度依赖进口，不仅影响中国种子市场发言权和主动权，更存在严重的粮食安全隐患，迫切需要给中国粮安上“中国芯”。加大种子研发资金扶持，支持高校、科研企业、科研团队进行交流研发，保护种业知识产权，大力推广优良品种，打通农业发展“第一公里”。

发展设施农业，为中国粮打造“舒适区”。如何守住宝贵的耕地，提产增收；如何应对自然灾害，稳产保收；如何保护资源，实现土地循环使用，都是现代农业要考虑的问题。加大政策保障力度，加大资金投入，整合科研力量，发展设施农业。一方面整合土地资源，提高农业机械化水平，形成规模化智能化种养环境，提高粮食产量和抗风险能力。另一方面加大技术推广指导，培养更多农业技术人才，发展多元化、社会化农技推广服务组织，让更多农业技术惠及田间地头，让粮食在适宜条件下茁壮成长。

提倡光盘行动，让健康均衡膳食引领时代风尚。据国家粮食和物资储备局介绍，每年粮食浪费损失近700亿斤，粮食从生产运输、摆上餐桌到舌尖味蕾，每一环节都存在损失浪费。加大粮食产量、种类供给固然重要，节约粮食、均衡饮食也很重要。我们要充分认识到节约粮食重要性，回想往昔，从吃不饱到解决温饱，从整体小康到全面小康，每一步历史跨越都来之不易。要珍惜感恩农民辛勤劳动，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，每一粒粮食背后都是一份辛勤耕耘。要培养科学健康膳食理念，做到粗细粮、肉奶蛋、蔬果鱼等均衡饮食，践行光盘行动，抵制铺张浪费。

作者：远安县人社局 向春雨

来源：三峡时评